• Matthew & Kata

Csőben sült burgonya / Baked Potatoes

(For English, see below)


Hozzávalók:

2 fej lila- vagy vöröshagyma

1 póréhagyma

0.5 kg burgonya

3 db tojás

0.4 dl tej

só, bors


Melegítsük elő a sütőt. Szetelejük fel a zöldségeket, a burgonyát vékonyan lapjára reszeljük le. Olajozzunk meg egy tepsit, és tegyük bele a pórét, lilahagymát, majd helyezzük rá a vékonyra szeletelt burgonyát. A tojást keverjük össze tejjel, sózzuk, borsozzuk.

Ezt öntsük rá a zöldségekre úgy, hogy mindenhova jusson belőle.

Sütöben süssük aranybarnára.

Salátával tálaljuk. Jó étvágyat!



Ingredients:

2 heads of purple or red onions

1 pc leek

0.5 kg potatoes

3 pcs eggs

0.4 dl milk

salt and pepper


Preheat oven. Dice up the onions and leek, and slice up the potatoes very thinly. Oil a baking tray and add the leeks, onions first, then spread potatoes on top. Mix the eggs well with milk, add salt and pepper. Pour this over the tray so it covers everything.

Bake it till golden brown.

Serve it with salad. Enjoy!


142 megtekintés0 hozzászólás

CONTACT

Naspolyafa Kft.

ZSÁMBOKI BIOKERT

2116 Zsámbok Szent László utca 56.

info@zsambokibiokert.hu

IMG_4295_edited_edited.jpg